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Grappa di Traminer 50 cl

64,00 €

128,00 € / litro

Non disponibile

descrizione

Il vitigno bianco prende il suo nome dal villaggio italiano Termeno (Tramin in tedesco), il Traminer aromatico non è altro che il Gewürztraminer, molto popolare nella regione del Sud Tirolo. La Grappa di Traminer è un'acquavite di marca mono-vitigno, è un grappa dal carattere fresco e primaverile.

Ogni bottiglia è lucidata e poi sigillata interamente a mano, riflesso della cura portata a tutte le tappe della produzione. L'etichetta manoscritta fa prova del tipo di frutta, dell'anno di raccolta e del numero di ogni bottiglia. Un vero lavoro da orafo.

All' olfatto è eccezionale, intriso di agrumi, andando dallo yuzu al cedro passando al limone verde. Alla bocca è grassa e si mostra quasi resinosa con le sue potenti note di gelsomino e di pepe giapponese. Al finale il suo sapore evolve, sulle spezie, i fiori e gli agrumi.

ingredienti

Alcool : 41% vol.

L’abuso d’alcool è pericoloso per la salute. A consumare con moderazione.

provenienza

Veneto, Italia

marca

Capovilla

produttore

Vittorio Gianni Capovilla è riconosciuto nel mondo intero come uno dei migliori distillatori.

Contraddistinto per una passione illimitata per i frutti, questo vecchio meccanico si è messo alla ricerca delle varietà le più rare e le più sorprendenti attraverso le Alpi, l'Italia o ancora Francia e Romania. Un vero esperto al servizio della natura, che cerca dal 1976 attraverso i numerosi brevetti che ha depositato, sia in termini della distillazione, della conservazione che la riduzione prima dell'imbottigliamento, purificando le sue acqueviti per trarre la quintessenza dalla vinaccia d'uva.