Tapas N°6 - Ceviche di tartufi di mare e cuori di mare 100 g

Polpa di tartufi di mare 32% (Paphia undulata), composto di peperone giallo (peperone giallo, olio di semi di girasole, succo di limone à base de concentrato, sale, zucchero, mix di piante aromatiche, aglio, pepe nero), polpa di cuori di mare 10% (Cerastoderma edule), olio d'oliva, carciofo, pomodoro semi-secco, purea di yuzu 4% (yuzu, olio di semi girasole, succo di limone, sale, aceto d’alcool), scorzetta de yuzu 3%, peperoncino jalapeño 2%, cipolla, aceto d'alcool, (wakamé), zucchero, sale de Millac, curcuma.

L'Atelier du Cuisinier è il marchio delle creme spalmabili di alta gamma.

Tutta l’équipe dell’Atelier Du Cuisinier ha come missione farvi assaggiare dei sapori inediti e farvi provare un viaggio nel mondo del gusto tra pesci, molluschi e crostacei.

Il tutto viene cucinato a partire da prodotti naturali, senza additivi né conservanti. Non aspettate ancora per scoprire delle autentiche ricette artigianali frutto del patrimonio regionale bretone.

Dopo l'apertura, consevare in frigorifero e consumare entro tre giorni.

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