Sugo alle Vongole 130 g

Polpa di pomodoro 55%, vongole senza conchiglia (Vongola Mediterranea) 31%, brodo di vongole 8%, olio di oliva extra vergine 3%, sale, prezzemolo 0,2%, cipolla, aglio 0,2%.

Rustichella d’Abruzzo: natura e gusto tutti da scoprire. In Abruzzo, nel cuore verde dell'Europa, i laboratori di produzione artigianale Rustichella d'Abruzzo usano i migliori ingredienti naturali per preparare, con tutta la cura del passato, della pasta di semola di grano duro in formati tradizionali e speciali.

L'utilizzo esclusivo di un mulino in bronzo rende ruvida la pasta permettendole di assorbire meglio i sughi, la debole temperatura di essiccazione preserva, inoltre, il valore nutritivo della pasta e il gusto del grano al momento della cottura.

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