descrizione
Rinomato per la sua produzione di succhi e nettari di frutta, Alain Milliat ci propone questo succo di pomodoro verde preparato con pomodori zebrati freschi, naturalmente verdi e raccolti a perfetta maturazione.
Questo succo dalla consistenza fluida e leggermente polposa, costituisce una bevanda tonificante e lascia in bocca una sensazione di freschezza, conferita dal gusto dei pomodori maturi e da una nota di acidità.
ingredienti
Succo di pomodoro verde 99,5 %, sale.
provenienza
Rodano- Alpi, Francia
marca
Alain Milliat
produttore
Nato nel 1965 e proveniente da una famiglia di agricoltori, Alain Milliat crea e gestisce per 15 anni un frutteto a Orliénas, nella campagna lionese. Si specializza nella produzione di ciliegie senza difetti per i suoi clienti parigini. Poi nel 1998 mette a punto diversi nettari di frutta, tra cui il nettare di pesche di vigna, immediatamente adottato dai sommelier del Relais et Châteaux.
Shelf life information
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
cucinare con talento
Ideale per un brunch, con l'aperitivo o per preparare dei cocktaglios.