descrizione
Pieno di colore, questa miscela associa armoniosamente una decina di spezie. Aromatizza e dona rilievo alle vostre preparazioni e da' il suo bel colore ramato ai vostri piatti.
Questa miscela deve il suo nome da un forno tradizionale in terracotta, originario dell'Asia centrale: il tandoor. Ogni contadino faceva le sue proprie miscele di spezie, dando così un sapore particolare alle sue preparazioni.
ingredienti
Coriandolo in polvere, sale, fieno greco in polvere, cumino, cannella, peperoncino, pepe, zenzero, origano, aglio, senape, alloro, noce moscata, chiodi di garofano, macis, cardamomo.
provenienza
India
marca
Terre Exotique
produttore
La scoperta di una piantagione di pepe a Penja, paese nella savana del Cameron, è all'origine della linea Terre Exotique.
Dopo aver coltivato questo pepe pregiato per 4 anni, è nata la collezione Terre Exotique, risultato di una determinata selezione di sapori squisiti e di grande qualità.
Spedizione
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cucinare con talento
Utilizzati in marinatura con uno yogurt ed un limone. Col coniglio, l'anatra o maiale. p>