Miscela Dukkah 40 g

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22,25 € / 100 g

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descrizione

Questa miscela, pronunciata dukkah è un accostamento tradizionale creato da una ricetta che trova le sue origini in Egitto.Il suo croccante ha sedotto anche l'emisfero sud poiché lo si ritrova anche in Africa meridionale, in Australia ed in Nuova Zelanda. L'insieme è grigliato leggermente.

Al Cairo, la tradizione vuole che si immerga successivamente il suo pane nell'olio d' oliva e poi nel dukkah, per un aperitivo riuscito!

ingredienti

Mandorel, nocciole, coriandolo, cumino, sesamo, pepe, sale e zucchero.

provenienza

Egitto

marca

Terre Exotique

produttore

La scoperta di una piantagione di pepe a Penja, paese nella savana del Cameron, è all'origine della linea Terre Exotique.

Dopo aver coltivato questo pepe pregiato per 4 anni, è nata la collezione Terre Exotique, risultato di una determinata selezione di sapori squisiti e di grande qualità.

Spedizione

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cucinare con talento

Potete cospargere su un'insalata composta, sulle verdure al vapore ed utilizzarlo per marinare gli spiedini di carne.

The right match