Garam Masala piccante 50 g

7,20 €

12,00 € / 100 g

Disponibile

descrizione

Preparato sull'Isola Mauricius, il Garam Masala Mauricius viene da una ricetta ancestrale che allea spezie e foglie aromatiche dell'Isola Mauricius, d' India e Cina.

Più fine che il Curry, il Garam Masala è una sapiente miscela tradizionale di spezie tostate e tritate artigianalmente sulla " roccia carri."

Qui disponibile in versione piccante.

ingredienti

Peperoncino secco, curcuma, coriandolo, cumino, semi di senape, riso, dholl giallo, fieno greco, pepe nero, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, foglie aromatiche.

provenienza

Mauritius

marca

Terre Exotique

produttore

La scoperta di una piantagione di pepe a Penja, paese nella savana del Cameron, è all'origine della linea Terre Exotique.

Dopo aver coltivato questo pepe pregiato per 4 anni, è nata la collezione Terre Exotique, risultato di una determinata selezione di sapori squisiti e di grande qualità.

Spedizione

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cucinare con talento

Eccellente con selvaggina o manzo, rivelando i suoi sapori anche con la bottatrice. Con il pesce: lasciate cuocere a fuoco lento nell'olio prima di incorporarlo. Con la carne: fate rosolare, e aggiungetelo prima della fine della cottura.

The right match