Cumino 44 g

6,90 €

15,68 € / 100 g

Disponibile

descrizione

Indispensabile nel curry come nel coriandolo, il suo profumo è prepotente, il sapore caldo e forte. È spesso confuso con il carvi che è invece meno piccante e ha un'aroma meno pronunciato. Per distinguere senza ombra di dubbio dal cumino dal carvi, bisogna prendere una lente d'ingrandimento e osservare il numero di striature su ogni chicco. Mentre il cumino ha 9 striature leggermente pelose (5 principali e 4 secondarie), il carvi ne ha solo 5.

ingredienti

Graines de Cumin 100%.

provenienza

Syrie

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

Il cumino si usa nelle insalate, nel merguez, couscous, chili con carne, in qualche tipo di pane e nella pasticceria orientale. Accompagna bene il formaggio.

The right match