Salicornie all'aceto - Conserverie Saint-Christophe

Salicornie all'aceto 200 g

7,90 €

3,95 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Il conservificio Saint Christophe vi propone delle salicornie all'aceto,piante tipiche della Baia di Somme e raccolte a mano.

Nota anche come asparago di mare, la salicornia cresce spontanea nella Baia di Somme, dove il terreno viene regolarmante ricoperto dal mare. Le salicornie hanno una consistenza abbastanza tenera e croccante e un gusto leggermente acidulo.

Potete gustarle come condimento, come i cetriolini.

ingredienti

Salicornie, acqua, zucchero, sale, pepe.

provenienza

Piccardia, Francia

marca

Conserverie Saint-Christophe

produttore

L'esperienza familiare dietro questa marca ha visto i suoi paté di trota e di agnello pre salato farsi premiare. Vedendo il successo dei suoi paté e polli arrosto sui mercati della sua regione, Eric Van Hoost fonda il Conservificio Saint Christophe. Quest'ultimo conosce velocemente un successo nazionale ed europeo. Il conservificio si trova oggi ad Argoules a 20 km della Baia di Somme e mette particolarmente in valore i prodotti della Piccardia e delle Fiandre.

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