descrizione
La sauce all’arrabbiata, bien que moins connue que la sauce tomate basilic, reste très prisée des connaisseurs. La force du piment est alliée à l’acidité des tomates pour donner naissance à cet équilibre si caractéristique de la sauce all’arrabbiata.
ingredienti
Pulpe de tomate 89%, huile d'olive vierge extra, piment 0,7%, ail, oignon, sel.
provenienza
Abruzzes, Italia
marca
Rustichella d'Abruzzo
produttore
Rustichella d’Abruzzo: natura e gusto tutti da scoprire. In Abruzzo, nel cuore verde dell'Europa, i laboratori di produzione artigianale Rustichella d'Abruzzo usano i migliori ingredienti naturali per preparare, con tutta la cura del passato, della pasta di semola di grano duro in formati tradizionali e speciali.
L'utilizzo esclusivo di un mulino in bronzo rende ruvida la pasta permettendole di assorbire meglio i sughi, la debole temperatura di essiccazione preserva, inoltre, il valore nutritivo della pasta e il gusto del grano al momento della cottura.
Spedizione
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cucinare con talento
Pour profiter pleinement du goût des sauces tomates Rustichella d'Abruzzo, nous vous conseillons de verser une cuillerée d'huile dans votre casserole, d'y ajouter les pâtes égouttées ainsi que la sauce (un bocal suffit pour 500g de pâtes) et de faire réchauffer à feu doux pendant 3 minutes.