descrizione
Il pepe di Timut è un pepe raro originario del Nepal, che presenta al palato delle note agrumate, vicine al pompelmo. Questo pepe si abbina perfettamente all'olio d'oliva e alla freschezza del timo limone per esaltare tutto il sapore delle sardine.
ingredienti
Sardine 70%, olio extra vergine d’oliva 20%, acqua, succo di limone, timo limone 0,5%, pepe di Timut 0,4%, spezie, sale, addensanti : farina di guar.
provenienza
Bretagna, Francia
marca
La Belle-Iloise
produttore
Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.
Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.
Spedizione
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