Sardine all'olio vergine d'oliva con spezie e aromi 115 g

6,90 €

6,00 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Per questa ricetta, le spezie e gli aromi sono disposti a mano sulle sardine.

L'alloro e il chiodo di garofanosono stati utilizzati per le loro note aromatiche, mentre il pepe e il peperoncino per il loro gusto speziato. Per quanto riguarda l'olio d'oliva, questo impregna la polpa del pesce, la conserva e la migliora nel tempo. Per questo motivo, vi consigliamo di assaggiarle al meno 6 mesi dopo la loro data di fabbricazione.

ingredienti

Sardine 73%, olio extravergine d'oliva 20%, aromi 4% cetriolini, carote, alloro, spezie 0,3% peperoncino lingua d'uccello, pepe bianco, chiodi di garofalo, sale.

provenienza

Bretagne, Francia

marca

La Belle-Iloise

produttore

Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.

Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.

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