descrizione
Con il suo sapore pungente e vegetale, il pepe verde si sposa idealmente con le sardine e l'olio d'oliva. In bocca si sentono innanzitutto la delicatezza delle sarine e il profumo sottile del pepe verde addolcito dal tocco fruttato dell'olio d'oliva extravergine.
ingredienti
Sardine 73%, olio extravergine d'oliva 23%, pepe verde 3%, sale.
provenienza
Bretagne, Francia
marca
La Belle-Iloise
produttore
Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.
Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.
Spedizione
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