descrizione
Il tonno bianco alalunga al naturale è uno dei grandi classici del conservificio. La Belle-Iloise. Si rivela ideale per realizzare numerose ricette fredde o calde.
Per questo prodotto, il tonno fresco è inscatolato e ricoperto di una leggera salamoia prima di essere interamente cotto al momento di metterlo in conserva.
Grazie a questo metodo di preparzione ritroverete il gusto naturale del tonno bianco alalunga.
ingredienti
Tonno bianco alalunga 72 %, acqua, sale.
provenienza
Bretagne, Francia
marca
La Belle-Iloise
produttore
Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.
Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.
Spedizione
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