Pezzettini di Sgombro alla Birra 160 g

Filetti di sgombro (49,4%), olio di colza, birra (malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, coriandolo, scorza di arancia e lievito) (9,8%), cipolle (9,4%), carote (5,2%), fecola di manioca, polvere di mela, cipolle rosolate, piante aromatiche, sale, semi di senape, sedano, spezie.

Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.

Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.

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