descrizione
In questa ricetta, le sardine si sono alleate con l'acidità della moscatello per regalarci un piacere immenso. Questa è una delle poche ricette del conservificio in cui non viene utilizzato l'olio.
ingredienti
Sardine 73%, muscatello 6,1%, aromi 5,5% cetriolini, carote, limone, chiodi di garofalo, acqua, aceto d’alcol, sale, spezie.
provenienza
Bretagne, Francia
marca
La Belle-Iloise
produttore
Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.
Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.
Spedizione
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