Capesante alla bretone - L'Atelier du Cuisinier

descrizione

Le capesante pescate nella baia di St Brieuc sono prive di corallo. Dal sapore leggermente zuccherato, sono cucinate con una lacrima di «acquavite di sidro di Bretagna» che gli dà una nota originale, ma rispettando il suo sapore autentico.

ingredienti

Crema, noce di capesante (Saint-Jacques)* 28%, merluzzetto bruno, vino bianco**, cipolle, funghi, sale di Millac, acquavite di sidro 1%, burro, aglio, limone, alghe (agar agar, palmaria palmata, nori, lattuga di mare), prezzemolo, alloro, peperoncino.

*capesante origine Francia

**il vino bianco contiene dei sulfiti

provenienza

Bretagna, Francia

marca

L'Atelier du Cuisinier

produttore

L'Atelier du Cuisinier è il marchio delle creme spalmabili di alta gamma.

Tutta l’équipe dell’Atelier Du Cuisinier ha come missione farvi assaggiare dei sapori inediti e farvi provare un viaggio nel mondo del gusto tra pesci, molluschi e crostacei.

Il tutto viene cucinato a partire da prodotti naturali, senza additivi né conservanti. Non aspettate ancora per scoprire delle autentiche ricette artigianali frutto del patrimonio regionale bretone.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

I paté spalmabili dell'Atelier du Cuisinier sono da servire freschi, come un buon vino bianco!

Vi consigliamo di servire le creme nei loro bicchierini di presentazione accompagnati da pane bianco (baguette, filoncino) leggermente tostato e degli spicchi di limone.