Marmellata di pesche della vigna - Christine Ferber

Marmellata di pesche della vigna 220 g

10,80 €

4,91 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Il gusto acidulo della pesca di vigna è stato usato da Christine Ferber per ottenere una marmellata morbida che si sposa a meraviglia con il foie gras.

Marmellata di pesche di vigna preparata in Alsazia da Christine Ferber esclusivamente a partire da frutta fresca.

ingredienti

Pesche di vigna, zucchero, pectina di mela, succo di limone.

provenienza

Alsazia, Francia

marca

Christine Ferber

produttore

Christine Ferber e i suoi collaboratori preparano queste meravigliose marmellate a Niedermorschwihr, un piccolo paesino nascosto nel cuore di un vigneto alsaziano. Non più di 4 chili di frutta vengono lavorati alla volta in paioli di rame per ottenere delle marmellate che hanno già convinto i più grandi chef.

Se siete di passaggio a Parigi, vi consigliamo di andare al Meurice o al George V per il brunch della domenica mattina: viene servita una squisita selezione di marmellate Christine Ferber.

cucinare con talento

Le marmellate di Christine Ferber accompagneranno alla perfezione, oltre alle fette tostate della colazione e della merenda, i toast e le brioche dell'ora del the e dolci come crepe, pan perduto, frittelle o sorbetti.

The right match