Pepe nero Sarawak 22 g

8,90 €

40,45 € / 100 g

Disponibile

descrizione

Questa qualità è rarissima.

Magnifiche bacche nere dagli aromi estremamente raffinati, con alcune sfumature di freschezza come lime, frutti esotici, e altre più zuccherate come fichi, lampone e fiori.

Caratterizzato da un bell’equilibrio tra la dolcezza e l’acidità, questo pepe si apre meravigliosamente in bocca con una persistenza eccezionale.

ingredienti

Poivre noir Sarawak 100%.

provenienza

Malaysia

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

È indicatissimo con:

le carni rosse, il pesce grasso: sgombri, sardine, acciughe, tonno, anguille
le salse brune, sughi al pomodoro, la pizza, le verdure: bietola, cavolo rosso, lenticchie, ceci
il formaggio bianco, le marinate, i salumi
macedonie di frutti, frutti in composta, sciroppi, o marmellate: fragole, ciliegie, fichi, pesche, ananas
I dolci al cioccolato: crema, mousse, fondenti, vellutate e torte.