Pepe nero del Madagascar 22 g

6,90 €

31,35 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Coltivato in Madagascar, questo pepe rivela i potenti aromi speziati e fruttati tipici dell'isola e del suo clima. Il suo sapore permane sul palato, ed è al contempo forte e raffinato. Esso conferirà un ottimo profumo ai vostri piatti a base di carne rossa e di pesce, ma anche ai frutti rossi come ciliegie e fragole. Per assaporarne pienamente il gusto, aggiungetelo a fine preparazione, prima di servire il piatto.

ingredienti

100% pepe nero del Madagascar.

provenienza

Madagascar

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

cucinare con talento

Il pepe nero non è adatto alle temperature troppo elevate, poiché esse rendono il suo sapore più amaro. Vi suggeriamo di aggiungerlo a preparazione terminata, prima di servire il piatto.

The right match