descrizione
Questa pasta dalla forma divertente darà un nuovo fascino ai vostri piatti, rendendo il pasto più allettante, soprattutto per i bambini!
ingredienti
Filetti di sgombro (50%), olio extravergine d'oliva, cipolle rosolate, succo di limone (5.9%), pomodori, erbe provenzali (1,7%), fecola di manioca, sale, piante aromatiche, limone di Mentone (0,6%), spezie.
provenienza
Abruzzo, Italia
marca
Rustichella d'Abruzzo
produttore
Rustichella d’Abruzzo: natura e gusto tutti da scoprire. In Abruzzo, nel cuore verde dell'Europa, i laboratori di produzione artigianale Rustichella d'Abruzzo usano i migliori ingredienti naturali per preparare, con tutta la cura del passato, della pasta di semola di grano duro in formati tradizionali e speciali.
L'utilizzo esclusivo di un mulino in bronzo rende ruvida la pasta permettendole di assorbire meglio i sughi, la debole temperatura di essiccazione preserva, inoltre, il valore nutritivo della pasta e il gusto del grano al momento della cottura.
Spedizione
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cucinare con talento
Per 100g di Ruote di Carro
- aggiungere circa 10 grammi di sale ad un litro d'acqua con poco calcare.
- Portarla ad ebollizione
- Buttare le Ruote di Carro nell'acqua e girare con un cucchiaio in legno
- Attendere la ripresa d'ebollizione e lasciar cuocere per 9/12 minuti.
- A fine cottura, aggiungere un mestolo di acqua fredda e scolare.