Olio di noce 25 cl

12,90 €

51,60 € / litro

Disponibile

descrizione

L’olio di noce ha un bel colore dorato. Preservando l'aroma del frutto, si avverte il profumo del bosco, con una punta di burro fresco e di caramello. Il suo sapore è lievemente zuccherato. Si avverte una punta d'amaro. L'olio di noce è quello più vicino all'equilibrio ideale omega 3/omega 6.

ingredienti

Huile de noix 100%.

provenienza

Bresse, Francia

marca

Libeluile

produttore

Situata nel cuore della Bresse, Libeluile produce degli oli vergini estratti da frutta secca e semi: olio di pistacchio, olio di sesamo, olio di nocciola, olio di semi di zucca, olio di noce, olio di papavero e olio di girasole.

Per ottenere un olio in cui siano preservati il gusto autentico e i valori nutrizionali, le materie prime non subiscono alcune tostatura.

La qualità dell'olio così ottenuto è incomparabile, per questo motivo numerosi ristoranti stellati si affidano a Libeluile.

Spedizione

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cucinare con talento

Tortino con cipolle e patate

Ingredienti per 4 persone :

250g di pasta per la pizza
200g grosse cipolle bianche
300g di patate

Preparazione:

Sbucciare le cipolle
Farle soffriggere in una padella
Fate cuocere le patate, pelatele e poi grattugiatele
Mescolate il tutto
Stendete la pasta in 8 dischi
Disponete il composto e aggiungere un filo d’olio di noce

Altri accostamenti armoniosi: insalata di carciofi e insalata mista con mele verdi, insalata riccia con il Serrano, della mozzarella a dadini, merluzzo ai broccoli, asparagi al naturale tiepidi.