Miscela Maya 60 g

8,90 €

14,83 € / 100 g

Disponibile

descrizione

Questa miscela sottile, soave ed originale si è ispirata dalla " Mole" Maya che è una salsa al cacao che accompagna generalmente il pollo.

ingredienti

Frammenti di cacao, pepe di Penja, miscela di spezie, zucchero.

provenienza

Messico

marca

Terre Exotique

produttore

La scoperta di una piantagione di pepe a Penja, paese nella savana del Cameron, è all'origine della linea Terre Exotique.

Dopo aver coltivato questo pepe pregiato per 4 anni, è nata la collezione Terre Exotique, risultato di una determinata selezione di sapori squisiti e di grande qualità.

Spedizione

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cucinare con talento

La miscela maya aggiunta all' olio d' oliva si può utilizzare per le marinature. Ma è anche possibile realizzare una salsa bruna, quasi come il vero mole, aggiungendo un cucchiaino di miscela maya a 4 cucchiai di materia grassa prima di diluirlo nel brodo di pollo.

The right match