Pepe di Penja nero affumicato 25 g

9,30 €

37,20 € / 100 g

Disponibile

descrizione

Originario nel dipartimento di Moungo in Camerun, il pepe di Penja, chiamato anche "Pepe degli Uccelli", è più comunemente utilizzato bianco, isolato del suo pericarpio, ed asciugato. Il pepe che vi proponiamo ha conservato qui il suo pericarpio ed è stato affumicato al legno di faggio, ciò che gli dà un sapore eccezionale. Dolce e raffinato, si rivela essere leggermente piccante in bocca.

ingredienti

Pepe di Penja nero affumicato 100%

provenienza

Camerun

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

Lui sublimerà le vostre selvaggine, costate di manzo, tataki di tonno o di manzo, lo sgombro, l'aringa, le patate, la pastinaca, la zucca ma anche il cioccolato.

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