Pepe bianco Malabar 24 g

8,90 €

37,09 € / 100 g

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descrizione

Originario di Kerala in India, il pepe bianco Malabar possiede dei chicchi di colore scuro, tra il marrone chiaro e il crema.

Dall'aroma estremamente fresco per un pepe bianco, si distingue dall'ordinario.

Ritroviamo delle sfumature di resina, cedro, spezie, e una straordinaria fraschezza al gusto di mandarino. Si fa sentire in bocca, ma senza violenza. Dal gusto deciso, è sicuramente un grandissimo pepe.

ingredienti

Poivre blanc Malabar 100%.

provenienza

India

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

Il pepe bianco Malabar si sposa armonoisamente con le carni bianche, i volatili, i pesci bianchi, la carne di maiale e di mucca, i sughi, la pasta, il riso, le verdure al vapore, la zucca, i funghi, gli asparagi, i pomodori, i fagiolini, le insalate e le macedonie.