descrizione
La paprica si usa nelle salse a base di pomodoro o peperoni. Si accompagna particolarmente bene con la carne di vitello e di pollo e può aromatizzare formaggi bianchi, salse marinate e salse a base d'aceto.
ingredienti
provenienza
Ungheria
marca
Sarabar
produttore
Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.
Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.
Spedizione
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cucinare con talento
La paprica si usa nelle salse a base di pomodoro o peperoni.
Si accompagna particolarmente bene con la carne di vitello e di pollo e può aromatizzare formaggi bianchi, salse mariate e salse a base d'aceto.