descrizione
Si deve l'invenzione del Pollo Marengo al cuoco di Bonaparte che l'avrebbe cucinato appena dopo la famosa battaglia di Marengo, il conservificio Saint Christophe ha il merito di avere reso questo piatto più accessibile poiché vi basta riscaldare questo ultimo in un grande piatto o in bagnomaria, e di accompagnarlo con delle patate al vapore.
ingredienti
Pollo in salsa 450 g 75% Pollo, Salsa di Vino Bianco Verdure: cipolle, Funghi, Pomodori, Farina, Aromi, Sale, Pepe.
provenienza
Picardia, Francia
marca
Conserverie Saint-Christophe
produttore
L'esperienza familiare dietro questa marca ha visto i suoi paté di trota e di agnello pre salato farsi premiare. Vedendo il successo dei suoi paté e polli arrosto sui mercati della sua regione, Eric Van Hoost fonda il Conservificio Saint Christophe. Quest'ultimo conosce velocemente un successo nazionale ed europeo. Il conservificio si trova oggi ad Argoules a 20 km della Baia di Somme e mette particolarmente in valore i prodotti della Piccardia e delle Fiandre.
Spedizione
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