descrizione
Le foglie di questo tè Matcha allo Yuzu conservano un colore più sottile ed un profumo più dolce e più equilibrato che un tè matcha normale.
Lo yuzu è un agrume tradizionale del Giappone che trova numerosi utilizzi in cucina. È molto conosciuto per i suoi effetti rilassanti.
Per ottenere questo tè matcha allo Yuzu, della polvere di scorza di yuzu della migliore qualità è mescolata al tè matcha. Il fruttato dello yuzu e la sua sottile acidità creano tutta la leggerezza di questa miscela.
Questo tè matcha allo yuzu è garantito senza coloranti, né conservantie, né aromi aggiunti.
ingredienti
Tè matcha, scorza di yuzu di Kôchi (il 10%).
provenienza
Kyoto, Giappone
marca
Fujini Shoukai
produttore
Fujini Shoujai Co. ha prosperato, dalla metà del XX secolo all'inizio del XXI secolo, in quanto fornitore di tè giapponese e di tè Uji di grande qualità nei pressi dei negozi di tè di Kyoto.
Spedizione
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cucinare con talento
La quantità raccomandata, per 10 cl di bevanda, è di 1gr. La macinatura è così fine che potrete diluirlo anche con l'acqua fresca o del latte freddo. Se aggiungete del ghiaccio, fatelo unicamente dopo la diluizione nel liquido.
Apprezzerete ogni momento della giornata con questo tè e potrete utilizzarlo anche per le vostre preparazioni di pasticceria o in cucina.