descrizione
Questo foie gras d'oca di qualità extra e dal gusto ben pronunciato è unito alla dolcezza soave del miele d'acacia per il nostro più grande piacere.
ingredienti
Foie gras d'oca, Miele d'Acacia del campo Chezelles 3%, sale, pepe.
provenienza
Landes, Francia
marca
Dupérier
produttore
La Maison Dupérier è l’erede di un savoir-faire culinario unico trasmesso gelosamente da generazioni. Oggi è Robert Dupérier che ha continuato la tradizione concentrandosi sulla qualità e l’autenticità.
Nonostante la tradizione abbia una parte importante nella filosofia della Maison, le ricette sono sempre in miglioramento e arricchite nel corso degli anni dai consigli dei grandi nomi della cucina francese.
Per farlo, l’azienda seleziona severamente i suoi allevatori e sorveglia attentamente l’alimentazione dei palmipedi durante l’allevamento.
Spedizione
Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.
cucinare con talento
Il Foie gras in conserva è sterilizzato, ossio è trattato con un'autoclave tra i 105° e i 115°C. In questo modo si conserva per diversi anni a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, il Foie Gras può essere conservato 3 giorni al fresco, incartato nel cellophane.