descrizione
Quando si tratta di elaborare dei prodotti detti di terra il conservificio Saint Christophe prende molto le cose sul serio. Gli ingredienti alla base di questa Terrina di Pecora Pre Salata sono generati della baia di Somma; è composta di pecora di pascolo, nutrita dalla flora salina e iodata della regione. Ciò gli procura una carne con un sapore tutto particolare.
ingredienti
Maiale, Pecora pre-salata della baia di somma 40%, Salicornia 10%, cipolle, Uovo, Sale, Pepe, Aromi.
provenienza
Picardia, Francia
marca
Conserverie Saint-Christophe
produttore
L'esperienza familiare dietro questa marca ha visto i suoi paté di trota e di agnello pre salato farsi premiare. Vedendo il successo dei suoi paté e polli arrosto sui mercati della sua regione, Eric Van Hoost fonda il Conservificio Saint Christophe. Quest'ultimo conosce velocemente un successo nazionale ed europeo. Il conservificio si trova oggi ad Argoules a 20 km della Baia di Somme e mette particolarmente in valore i prodotti della Piccardia e delle Fiandre.
Spedizione
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