descrizione
Un aceto dal colore giallo pallido, tenero come la polpa di questa mela granny Smith di cui la deliziosa acidità è addolcita con l'associazione di un miele di fiore prodotto nell'Ain.
Quest'aceto alla polpa di mela e miele di Libeluile è incomparabile.
ingredienti
Aceto d'alcol 8° 41%, polpa di mela verde 41%, zucchero, miele 4%, pectina.
provenienza
Bresse, Francia
marca
Libeluile
produttore
Situata nel cuore della Bresse, Libeluile produce degli oli vergini estratti da frutta secca e semi: olio di pistacchio, olio di sesamo, olio di nocciola, olio di semi di zucca, olio di noce, olio di papavero e olio di girasole.
Per ottenere un olio in cui siano preservati il gusto autentico e i valori nutrizionali, le materie prime non subiscono alcune tostatura.
La qualità dell'olio così ottenuto è incomparabile, per questo motivo numerosi ristoranti stellati si affidano a Libeluile.
Spedizione
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cucinare con talento
Per apportare più finezza al vostro arrosto di maiale, utilizzate l'aceto alla polpa di mela verde ed al miele per glassare il vostro piatto o aggiungetene direttamente un filo nel vostro piatto. Osate anche l'abbinamento col sanguinaccio o su un'insalata verde al salers (formaggio).